菜头丸中一??潮汕的一种处所美食，是一种特色的小吃，如今咱们就一起来相识一下菜头丸是怎么做的吧。再看看菜头丸怎么做才更好吃吧。
1）要先把萝卜清洗干净然后再切成萝卜丝备用，再用水浸泡虾米，再清洗干净，然后再切碎备用。再把萝卜丝：虾米：面粉=1:1:10的比例进行混合，然后再加入适量的盐。
2）再一块儿把混淆好后再以及成面团，面和好了之后再把面团分成巨细相称的巨细，再做成圆形的小丸子状备用。
3）把锅烧热，然后再把油锅倒锅中，油量要没过面团，把油烧开之后再把菜头丸放进去，再逐步炸成金黄色的，然后再捞出来把油沥掉后就可以了。
4）这一种菜头丸做法是尤其的简朴的，同时质料也很简朴，吃起来味道也很好，可以本身在家里做来吃，也可以做成一些处所小吃来出卖也是很不错的一种小本生意的项目。