海参是一种很常见的营养品，如今逢年过节去看尊长的时间，人们就喜好买一些海参已往，让尊长熬汤大概熬粥喝，乃至在有一些地域，人们更喜好奇怪的海参，买回来洗洁净直接就生吃，着实是让人感触信服。除此之外，海参蘸酱也是无比受欢迎的，那末，海参蘸酱怎么做?
1：海参要泡发到火候，不要加食用碱。
2：种种蔬菜要严酷消毒。
3：要选择成套、美观大方的器皿。
(1)把面酱用花生油加肉末炒熟装碗。
(2)高压海参洗净后内里夹入葱丝，外面包上生菜装盘便可。上时带黄瓜条炒好面酱佐食。
补肾益精，养血淘燥。治精血亏损，衰弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰。
①《本草从新》：补肾益精，壮阳疗痿。
②《药性考》：降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症。
③《食品宜忌》：补肾经，益精华，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。
④《大纲拾遗》：生百脉血，治休息痢。
⑤《本草求原》：润五脏，滋精利水。
⑥《随息居饮食谱》：滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后、病后朽迈跺睿宜同火腿或者猪羊肉煨食之。
⑦《当代实用中药》：为滋养品。治肺结核，神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。