鸡蛋想必是冰箱中不行缺乏的食品，由于鸡蛋与其他食品对比起来，制作方法简朴，营养价值高，是不可多得的养分增补食品。因而鸡蛋也就成为了人们在生活中增补养分的首要食品泉源，但是近几年来对于鸡蛋的争议不停很大，各人重要缭绕于鸡蛋真相是属于蔬菜照旧荤菜的题目开展讨论。
先说结论：鸡蛋是荤菜。从营养成分上来讲，鸡蛋含有富厚的饱和脂肪酸以及蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判断鸡蛋是荤食的原由之一。
从泉源来讲，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，泉源是鸡并不是自然界食材，这也是果断鸡蛋是荤食的一个首要原由。
起首要阐明的是，鸡蛋以及橙子是可以吃的，但不发起吃。可以一块儿吃是因为两者搭配并不会孕育发生任何侵害康健的身分。但并不代表二者搭配就会对于身材好，鸡蛋中的蛋白质以及橙子中的维C会产生反映，影响身材对于两种物资养分的吸取。
1、吃鸡蛋不克不及品茗
许多人吃完鸡蛋后会品茗，而茶叶中也含有大量鞣酸，以及鸡蛋中蛋白质形成不易消化的沉淀，诱发肠胃不适。
2、鸡蛋以及柿子不克不及一块儿吃
鸡蛋以及柿子不克不及同吃，柿子中含有大量鞣酸，遇到鸡蛋中的蛋白质会形成沉淀，会诱发腹痛、腹泻等环境
3、鸡蛋不克不及以及兔肉、鹅肉同食
鸡蛋不克不及以及鹅肉或者兔肉一块儿吃，兔肉性寒、鸡蛋甘平性微寒，同吃会孕育发生不良反应，刺激肠道诱发腹泻。
4、鸡蛋不克不及以及红薯一块儿吃
鸡蛋以及红薯一块儿吃会诱发腹痛，鸡蛋以及红薯都是不易被消化的食品，再加之吃红薯后会涌现胀气，同食会加剧肠胃包袱。
5、鸡蛋以及味精不克不及同吃
鸡蛋以及味精同食不但影响味道，鸡蛋以及味精都含有谷氨酸，如许会损坏鸡蛋的鲜味，还会克制人体内胰卵白的活性。